Организация питания в ДОУ

Организация сбалансированного питания – необходимое условие  гармоничного роста ребенка, его  физического и нервно-психического развития, устойчивости к инфекциям и другим  неблагоприятным факторам внешней среды.
Рациональное питание - это не всегда то, что нравится нам и нашим детям, что легко и быстро приготовить. Важно грамотно организовать питание дошкольников, сформировать правильные вкусовые нормы, пристрастия и привычки, от которых будет зависеть будущее здоровье детей. Питание должно быть разнообразным, это служит основой его сбалансированности. В рацион ребёнка необходимо включать все группы продуктов – мясные, молочные, рыбные, растительные. Еда должна приносить не только радость, но и пользу.
Родители должны помнить, что принципы правильного питания, привитые в детстве, остаются с ребенком на всю жизнь. Став взрослым, он сохранит привычку делать здоровый выбор каждый день, привычку столь же естественную для него, как дыхание.


Питание воспитанников МБДОУ "Детский сад №202 "Город Чудес" г. Чебоксары организовано в соответствии с «Примерными 10-ти дневными рационами питания (меню) для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3-х лет и от 3-х до 7 лет в дошкольном образовательном учреждении с 12-часовым пребыванием детей» на основе:
«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (постановление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15 мая 2013 г. № 26)
 
Организация питания дошкольников осуществляется на основе суточного набора продуктов, по рекомендованному примерному 10-дневному меню, с учетом сочетания продуктов, соотношения основных пищевых ингредиентов. Более подробную информацию об организации питания дошкольников Вы можете получить на официальном сайте управления образования администрации города Чебоксары


Уважаемые родители!
Предлагаем вашему вниманию  примерное весеннее двухнедельное меню для организации питания детей от 1 года до 3 лет и с 3 до 7 лет в МБДОУ "Детский сад № 202 «Город чудес" г. Чебоксары с 12-ти часовым пребыванием.


Локальные акты:
График выдачи питания 1 корпус


Кадровый состав работников пищеблока:
Первый корпус:
Андреева Кристина Влаимровна - повар
Елисеева Елена Вениаминовна - повар
Гордеева Екатерина Витальевна на  - кладовщик
Мамедова Зейнаб Кулаваз Кызы - кухонный работник
Второй корпус:
Алексеева Ирина Алексеевна - повар
Ряховская Екатерина Алексеевна – кладовщик - кухонный работник

Уважаемые родители!
Просим принять участие в анкетировании по оценке организации и качестве питания в детском саду, а также посмотреть небольшой фильм об организации и качестве питания в детском саду


НОВОСТИ по организации питания:

  • Волшебная польза ягод

    ЛЕТО-долгожданная пора для всех детей.Пора солнца и тепла и созревания ягод.Дети очень любят ягоды и родители балуют их этими дарами природы-ведь это отличный способ обогатить рацион питания детей в летнее время.

  • Рациональное питание

    Главная ценность человека-это Здоровье. Питание является одним из основных факторов определяющих полноценное развитие ребёнка. Каждый ребёнок хочет быть сильным, бодрым, энергичным. Рациональное питание оказывает самое непосредственное влияние на его рост, жизнедеятельность и здоровье ребёнка....

  • Полезная зелень!

    Летом природа нам дарит многообразие оттенков зелени. Ребята вместе со своими родителями любят проводить летнее время в садах, огородах, на дачах и в деревне. Выращивая грядки пряной травки и изумрудного салата мы получаем урожай полезной зелени!

  • Здоровое питание

    Одной из важных составляющих благополучного развития ребенка является здоровое питание. Поэтому очень важно с малых лет приучать малыша к правильной и полноценной пище, формировать ценностное отношение к собственному здоровью: чем раньше у ребенка сформированы правильные навыки еды, тем они...

  • О полезной еде

    Самой актуальной проблемой современного общества является сохранение и укрепление здоровья детей. В первую очередь следует помнить о том, что здоровье – это то, что мы едим. Именно в дошкольном возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать...

  • Витамины - наши друзья!

    Правильное питание – это основа здоровья человека. Пища, которую мы употребляем, необходима для построение клеточных структур наших органов и является источником энергии, которую организм расходует. Именно пища позволяет нашим клеткам и тканям обновляться. И чем более здоровое питание Вы себе...

  • Весеннее меню

    Самой актуальной проблемой современного общества является сохранение и укрепление здоровья детей. Следует помнить о том, что правильное питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни.

  • О пользе гречневой каши

    Гречка - уникальная крупа, она весьма полезна и для взрослых и для детей. Богатый и насыщенный полезными веществами состав в гречке сочетается с её высокой питательной ценностью. В состав гречневой каши входят все витамины группы "В" - они незаменимы для поддержания в порядке нервной системы...

  • Какао - волшебный напиток

    Какао в рационе ребенка присутствует издавна: еще наши бабушки утверждали, что этот напиток очень полезен для детского здоровья. Ребята группы «Ягодки» узнали, что какао - это тропическое, вечно зеленое дерево, семена которого измельчаются в порошок. А так же ребята узнали о пользе этого порошка.

  • О пользе кисломолочных продуктов

    Залог нормального роста и развития малыша-правильно составленный рацион питания. Те витамины и элементы, которые поступают в организм ребенка с пищей, обеспечивают правильное функционирование всех внутренних систем. Одной из важных составляющих детского меню становятся блюда из кисломолочных...

  • О пользе творога

    Залог нормального роста и развития малыша-правильно составленный рацион питания. Те витамины и элементы, которые поступают в организм ребенка с пищей, обеспечивают правильное функционирование всех внутренних систем. Одной из важных составляющих детского меню становятся блюда из кисломолочных...

  • Полезный обед для ребят

    Обед является основным приемом пищи в детском саду. Он состоит из первого блюда, салата, второго блюда (гарнира и мяса (рыбы) и компота или сока. В детском саду меню каждый день разнообразно, и в течении недели не повторяется.

  • Полезные и вредные продукты

    Правильное питание – это основополагающй компонент здорового образа жизни. Чтобы быть здоровым, бодрым, энергичным, веселым нужно правильно питаться. Сегодня ребята группы «Лазуринки» вместе с воспитателем поговорили о полезных и вредных продуктах.

  • Хлеб - всему голова!

    В группе «Бусинки» совместно с педагогом Н.А. Ахмеевой было проведено мероприятие по теме «Хлеб – всему голова». Дети ознакомились с процессом выращивания хлеба, его производства от посадки зерна и до готового продукта - хлеба.

  • Дежурство в старшей группе

    С дошкольного возраста каждый ребенок принимает участие в труде, выполняет несложные обяза нности дежурного.​ Дежурство имеет большое значение в воспитании детей, оно помогает формировать у детей желание трудиться ради других,проявлять заботливое отношение к своим товарищам,а также воспитывать у...

  • Меняем рацион питания

    Изменения в рационе питания с января 2020 всем малышам Город Чудес пришлись по вкусу. В меню включены новые блюда: картофельная запеканка с мясом, рисовая запеканка​ с мясом, свекла порционная, суп крестьянский.

  • О пользе овощей и фруктов

    В настоящее время особое внимание уделяется правильному питанию. Первые детские годы-то самое время, когда у ребенка вырабатываются базовые предпочтения в еде.

  • Новогодние пряники

    Что такое Новый год? Это сладостей мешок! Ни один праздник не обходится без сладких угощений. А если сладости приготовить самим, то это будет гораздо интереснее.

  • «Хлеб да капуста – на столе не пусто!»

    Капуста – это круглогодично доступный продукт, который практически не меняет своей пищевой ценности при хранении. Капуста – это то, без чего щи не сварить, салат не попробовать, пироги не испечь. Капуста и капустный сок практически не имеют противопоказаний.

  • Правильное питание

    Правильное питание – это не диета и не строгость к организму ребенка. Это та норма, освоив которую, ребенок будет здоров, и скажет вам за это спасибо!Правильное питание для детей дошкольного возраста - это источник энергии и лекарство от многих болезней.

  • Салфеточный этикет

    С целью воспитания культуры общения за столом, привития застольного этикета, использования различных салфеток различного вида, в подготовительной группе "Осьминожки", прошел мастер - класс "Салфеточный этикет".

  • Сервировка стола - это важно!

    Сервировка стола– это настоящее искусство, которому учатся дети с малых лет. Основная цель сервировки – создать определённый порядок на столе и удобство пользования приборами. Красивая сервировка вызывает приятное чувство, повышает аппетит, способствует воспитанию эстетического вкуса у детей.

  • Мы - будущие кондитеры!

    Кондитер (от нем. Konditor) — это профессиональный повар, создающий кондитерские изделия, десерты, и другую запечённую еду. Кондитер занимается приготовлением различных видов теста, начинок, кремов по заданной рецептуре, выпекает и украшает продукцию. Это высококачественные, разнообразного вида,...

  • Всемирный день хлеба

    Сегодня один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, празднует свой праздник - Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.

  • Витаминный салат

    Ешьте овощи и фрукты – Это лучшие продукты. Вас спасут от всех болезней. Нет вкусней их и полезней. Учиться здоровому питанию нужно с самого детства. Здоровое питание – это сбалансированный по белкам, жирам и углеводам рацион, в котором есть все необходимые витамины и минералы. Питание – один из важных...

  • Правильное питание

    Одним из важных факторов здоровья ребёнка является организация рационального, сбалансированного питания. К тому же период раннего возраста характеризуется наиболее интенсивным ростом организма. Правильное питание - основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья и бодрости.

  • Дегустация сезонного меню

    А вы знаете, что едят ваши дети в детском саду? Такой вопрос задали родителям вновь поступивших детей сотрудники детского сада №202 «Город Чудес». И тут же помогли найти на него ответ – пригласили на дегустацию завтрака в группу «Осьминожки». Родители не только увидели, как выглядит рацион питания их детей, но и...

  • Царица стола - пшённая каша

    Одним из старейших блюд славянской кухни считается каша, которую знали и очень ценили еще наши далекие предки. Пользу каш для детей трудно переоценить, ведь они содержат комплекс питательных веществ, необходимых для полноценного физического развития организма.

  • Правильное питание

    В группе «Курносики» было проведено мероприятие по теме «Правильное питание». Воспитанники узнали, из каких веществ состоят продукты питания, педагог объяснил, что такое белки, жиры и углеводы, и в каких продуктах они содержатся. Дети уяснили, что данные вещества нужны человеку для нормального...

  • Луковица золотая!

    Луковица золотая,Круглая, литая.Есть у нее один секрет –Нас она спасет от бед:Может вылечить недугВкусный и душистый лук! Сегодня во второй младшей группе «Звездочки» дети вместе со своим воспитателем организовали посадку лука. Неделю назад они собрали этот лук с грядки детского сада. Половину...

  • Юные экологи собирают урожай

    Огород в детском саду нужен для того, чтобы знакомить дошкольников с природой и ее сезонными изменениями. Сегодня группа «Акварельки» собирали урожай огурцов.Дети почувствовали себя настоящими биологами и агрономами. С помощью воспитателя извлекали семена из перезревших плодов огурца,...


ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ для родителей: